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Wir unterstützen das Berliner Gastgewerbe bei der Planung und Realisierung von Weiterbildung

Aktuelle Termine

  • Awareness in der Praxis – Umgang mit Vorfällen

    Dienstag, 27.02.2023, 11 - 17:00 Uhr, online

    Die Awareness Akademie der Clubcommission führt einen interessanten Online-Workshop zum Thema "Umgang mit Vorfällen" durch. Es gilt darüber nachzudenken, wie der genaue Ablauf bei einem Vorfall ist. Wie definieren wir einen Vorfall? Was ist unsere rote Linie? Wer ist verantwortlich und wie sind die Handlungsketten bei Vorfällen? Wann erhält jemand Hausverbot? Wann dürfen Veranstaltende überhaupt jemanden Hausverbot erteilen? Wer entscheidet bei einem Vorfall und wie geht ihr in der Kommunikation nach außen oder Ansagen vor Ort damit um?

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  • Von der Bedarfsanalyse zum Lernangebot der Praxis

    World Café mit Werkstattgespräch

    11.März 2024, 09:30 - 12:30, Online-Veranstaltung

    Im Fokus der Veranstaltung steht der Austausch zwischen Weiterbildungsverbünden und Regionalen Zukunftszentren. Im Rahmen eines virtuellen World-Cafés werden an vier Thementischen verschiedene Thesen zu Qualifizierungsformaten und -angeboten diskutiert. Im Vordergrund steht dabei der Transfer von Praxisbeispielen und/oder Tools. Im Anschluss ist eine Statementrunde der Sozialpartner geplant.

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  • Stammtisch Ausbildung

    wieder am 13. März 2024


    Moderiert durch HOGA:Co treffen sich ca. alle 6 Wochen Ausbildungsverantwortliche aus Hotels, Restaurants und Cateringbetrieben zum informellen und kollegialen Austausch. Alle brennenden Themen sind möglich. Weitere Infos und Anmeldung bei Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein..
  • Gewusst wie! Weiterbildung gender- und diversitätsbewusst gestalten

    Theoretische Grundlagen und praktische Tipps von der Konzeptentwicklung bis zur Durchführung

    13. März 2024, 10 - 11:30, Online-Veranstaltung

    Dem Thema Diversität und Geschlecht kommt eine hohe Aktualität in der Gesellschaft, Politik, Bildungsarbeit und im Arbeitsleben zu, in den letzten Jahren verstärkt dem Aspekt geschlechtliche Vielfalt. Und doch gibt es noch immer viele Unklarheiten und Irritationen. Dies verwundert nicht, ist es doch ein komplexes Thema.

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Wissenswertes

  • Deutscher Fachkräftepreis: Von der Küchenhilfe zum Koch

    Mit einem berufsbegleitenden Weiterbildungsprogramm löst Aramark den Fachkräftebedarf intern und ist deswegen für den Deutschen Fachkräftepreis nominiert. Das Projekt "Von der Küchenhilfe zum Koch" wurde von Aramark in Kooperation mit dem Kolping-Werk Frankfurt gestartet. Es zielt auf die Weiterbildung von eigenen Küchenhilfen, die sich für das Handwerk, das Know-how und die Kulinarik begeistern. Über eine Dauer von 18 Monaten ermöglicht das Programm den angehenden Köch:innen, ihre theoretischen Kenntnisse und praktischen Fähigkeiten zu verbessern.

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  • Ideen für digitale Projekte gefragt

    Sie wollen ein Digitalisierungsvorhaben voranbringen, eine innovative Idee digital umsetzen, Ihre Prozesse digital gestalten oder Ihr Geschäftsmodell erweitern?

    Das Mittelstand-Digital Zentrum Berlin lädt wieder ein sich für kostenfreie Unterstützung bei der Umsetzung digitaler Projekte zu bewerben!
    Man wird ganz ohne Umstände an die Hand genommen und von Profis zum Projektziel geführt.
    Die Digitalisierungshilfe gibt es für kleine und mittlere Unternehmen.
    Wir von HOGA:Co haben mal ein paar Ideen vorsortiert...

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  • Agil führen - was ist das eigentlich?

    Dieser Frage gingen am 15. Januar Vertreter*innen aus 10 Hotels, Clubs, Caterern und Restaurants nach.
    Im dritten und letzten Teil unserer 3teiligen Reihe "Führungskompetenz stärken im Gastgewerbe" stellten wieder zwei branchenerfahrene Referentinnen ihre Ansätze vor.

    Agil hat viele Dimensionen ...

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  • Auch Tag 2 wieder dynamisch und inspirierend!

    Unsere Veranstaltungsreihe "Führungskompetenz stärken im Gastgewerbe" ging am 15. November 23 weiter.
    Diesmal mit 16 Führungskräften aus 11 Unternehmen, mit dem DISG-Modell und mit der Führungskraft der Pferde ...

    Worum genau ging es?

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Unser Angebot

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  • Wir beraten, finden Anbieter und entwickeln neue Themen und Formate

  • Wir organisieren Fachveranstaltungen und initiieren Unternehmenskooperationen