Am 27. Oktober 2022 setzte das Zukunftszentrum Berlin den Workshop „Onboarding Prozess & Agiles Management im Gastgewerbe“ um. Teil nahmen Berliner Gastronomiebetriebe, die im Zuge der Weiterbildungsberatung durch HOGA:Co Interesse an diesem Thema bekundet hatten.
Für Gastronomiebetriebe ist es überlebenswichtig, neues Personal gut und effizient einzuarbeiten, Wissenstransfer sinnvoll zu gestalten und sich dabei die Frage zu stellen, welche Instrumente Prozesse verschlanken oder die Arbeit einfacher gestalten können. Initiiert durch HOGA:Co griff das Zukunftszentrum im Workshop daher folgende Themen auf, zugeschnitten auf die Situation der teilnehmenden Betriebe:
- Einführung in Open-Source Learning-Management-Systeme
- Vorstellung und Erprobung des H5P-Tools „Lumi“ (Interaktive Quizze, Videos, Kreuzworträtsel, Bilder, Glossare usw.) zur Verwendung im Onboarding und im Personalmanagement
- Tools und Ideen, die helfen, Arbeitsmaterialien schneller zu finden
- Check der Kompatibilität der vorgestellten Tools mit der eigenen digitalen Arbeitsumgebung
In einem weiteren Termin wird das Zukunftszentrum mit den beteiligten Unternehmen daran anknüpfen und konkrete Info- und Lernmaterialien entwickeln, das Thema E-Learning im Onboarding angehen, Wissenstransfer damit nochmals neu beleuchten und Slack unter die Lupe nehmen. In Planung ist außerdem ein Vor-Ort-Besuch im Betrieb, bei dem Zukunftszentrum und Betriebsleitung gemeinsam die spezifischen Abläufe analysieren und daran angepasste Lösungen finden.
Wir freuen uns über die großartige Zusammenarbeit mit dem Zukunftszentrum Berlin, welches ganz konkret auf die Bedarfe der Unternehmen eingehen und damit einen inspirierenden Prozess in Gang setzen konnte.
Wenn dieses Thema auch für Ihren Betrieb interessant ist, melden Sie sich gerne bei uns:
Kontakt: Julia Beißwenger
HOGA:Co – Wir unterstützen gastgewerbliche Unternehmen bei der Planung und Realisierung passgenauer Weiterbildung